观察

宾堡集团以全场景健康烘焙赋能国民美好膳食日常

方昶  2026-07-16 16:25:39

随着国民体重管理、全谷物食补持续成为民生热点,消费者对烘焙食品的需求已完成从“解馋零食”向“均衡日常膳食”的升级。

拥有 80 余年全球烘焙积淀,同时依托北京、上海双本土研发中心,宾堡集团深度洞察国内消费需求,兼顾高纤营养与地道风味,以全场景产品布局,让轻负担烘焙融入大众一日三餐。依托持续的本土化产品创新与研发落地,近年来,宾堡电商渠道持续呈现优秀的成绩,新品对业绩增长贡献稳定提升,充分彰显品牌创新实力与市场竞争力。

精准打通全场景,满足全天候健康烘焙需求


当前,全谷物普及、控糖轻养、三餐健康化已成为全民饮食共识。行业调研数据显示,清洁配料、高纤全麦、温和减糖是大众选购烘焙产品的核心考量 。消费者不再单一追求松软口感,更看重原料天然与营养均衡,希望能找到便捷、无负担的日常烘焙选择。顺应市场趋势,宾堡从高纤配方、天然原料、传统工艺、多元场景四大维度完成全线产品迭代,覆盖正餐主食与休闲加餐,兼顾营养需求与风味体验,为不同人群、不同时段提供适配健康膳食方案。

正餐赛道,品牌推出宾堡高纤全麦切片、曼可顿羽衣甘蓝红豆吐司、曼可顿全麦恰巴塔等产品,适配家庭三餐、健身控糖人群;原料甄选进口全谷物,优化发酵工艺,解决传统全麦面包干硬、口感粗糙痛点。

休闲风味端,宾堡持续升级明星单品多菲角果酱系列:2025 年末率先推出蔓越莓、菠萝两款果酱口味,今年上新蓝莓真实果酱版本。全系果酱款统一沿用24层起酥工艺,并添加不低于28%的真实果酱,果香纯粹自然。

宾堡多菲角蓝莓果酱夹心口味


坚持高标准品控,让高纤膳食变身松弛生活方式


长久以来,高纤饮食常被误解为刻意节食的代名词,被打上“单调乏味”的标签。宾堡通过构建全场景的烘焙矩阵,打破了这一固有认知:从清晨唤醒活力的高纤全麦切片或羽衣甘蓝红豆吐司简餐,到职场高效充能的轻负担全麦恰巴塔,再到闲暇午后用来犒劳味蕾的全新蓝莓、蔓越莓及菠萝果酱多菲角,宾堡让健康与美味不再对立。无需妥协风味,不同食量、不同口味偏好的消费者,都能在这份丰富的烘焙选择中,找到专属于自己的生活松弛感。

曼可顿恰巴塔面包全麦风味


宾堡正在引导高纤膳食从阶段性的体重管理方式,转变为一种轻松可持续的日常饮食习惯。依托北京与上海双研发中心平台,宾堡融合全球品质管控经验与本土烘焙技术,从原料筛选、配方研发到成品检测建立了全链条品控体系,以实打实的高品质赢得市场信任,真正实现“滋养更美好的世界”品牌承诺。

全域渠道广泛覆盖,高纤好味走进万千家庭

为让健康烘焙触达更多消费者,宾堡搭建了线上线下一体化的全域渠道网络。在线下,与山姆、Costco等会员店推出专属定制产品,深度覆盖家庭采购场景;在线上,携手“与辉同行”等头部直播矩阵,加速健康新品的曝光与破圈。通过商超、便利店及电商渠道的同步铺货,无论是一二线城市还是下沉市场,消费者均可便捷选购。

宾堡中国总经理张莉表示,“本次产品的全面升级,是品牌响应‘健康中国’与国民体重管理战略的长期深耕与实践”。未来,宾堡将持续致力于高纤、清洁配方赛道,依托全球烘焙研发实力进行本土化创新,推动均衡膳食大众化,让兼具营养、风味与便捷的烘焙食品,成为国人日常生活的标配选择。


(供图/宾堡)

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