观察

茅台调价,不会是为了利润这么简单

张成  2026-04-10 12:00:26

以价格为杠杆 彻底重塑流通渠道

2026年3月30日,一则公告让平静的白酒市场再起波澜。

贵州茅台宣布,自次日起将飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(2026)销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶,自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。

市场研究机构普遍预计,这将为茅台带来数十亿元的利润增量。对于任何一家企业而言,这都不是一笔可有可无的财富。

图/视觉中国


一时间,市场议论纷纷:在行业调整、消费趋于理性的当下,茅台“逆势”提价,就是为了保增长、冲业绩。然而事实真的如此吗?

如果将视线拉长,结合茅台自2025年底以来一系列密集且深刻的渠道改革动作,便会发现一个截然不同的故事。

这绝非一次简单的利润调节,而是茅台构建现代化、市场化、健康化渠道体系的关键一步。

短期利润不是真正目的

首先必须承认的是,提价确实能为茅台带来真金白银的利润。

根据中信建投证券的测算,本次提价预计对公司收入端直接贡献约30亿元,利润直接贡献约17亿元,对收入和利润的提升幅度分别约为1.7%和2%。招商证券的模型也显示,提价对全年盈利预测的正向贡献约为+2.3%。高盛同样预计,此次涨价对2026年净利润的增量贡献约为2%。

在白酒行业整体增速放缓的背景下,这笔钱对于茅台并非无足轻重。但关键在于,这笔钱对茅台究竟有多重要?我们不妨算一笔对比账。

2023年11月,茅台曾进行过一次幅度约20%的出厂价上调,当时测算对全年收入的贡献约为60亿元。而此次提价更为克制,出厂价上调幅度约为8.55%。两相比较,此次的利润刺激效应实际上更为温和。且提价时机选择上,此次也选择在了春节过后的消费淡季。这清晰地传递出一个信号:茅台此次行动的目的,并非追求短期利润的最大化。

那么,茅台究竟意欲何为?

过去,对于茅台酒的消费者而言,痛点主要集中在两方面:市场价格太贵,和买不到,或者说买不到真的,而后者是比前者更根本的痛点。为什么这么说?一是过去为了保真,消费者不得不支付溢价,二是只要价格透明合理,消费者的需求其实仍在。

2026年2月16日,中国春节家庭年夜饭,飞天茅台上了餐桌,这是近期茅台酒降价后的市场需求。图/视觉中国


今年初,i茅台正式开售飞天茅台系列产品,仅65天超200万用户购买到心仪产品,市场迎来井喷。据i茅台3月6日公布的一份覆盖153万人的问卷调查结果显示,近75%的人选择官方渠道购买,32.5%的用户买到心仪产品,而还有67.5%的用户仍在期待购买。此外,超5成用户在新春年夜饭选择了茅台酒。

所以茅台真正要解决的是,如何让真正的消费者买到酒的问题。

那么,茅台调价又跟这个有什么关系呢?

从根源上消除“套利土壤”

这次茅台对于调价有一个关键词——“随行就市”,即市场化定价。

过去,飞天茅台“价格双轨制”滋生了庞大的黄牛生态,于是也就有了“市场价由炒家决定”的说法。

或许有人会说,黄牛不也是市场组成的一部分,黄牛凭什么不能说了算?怎么就不算是市场化定价?因为那不是真正的市场化,而是价格失控;黄牛市场也不是有效市场,是畸形市场。

真正的市场化定价必须满足两个条件:一是价格由真实供需形成,二是供给可以对价格做出反应。而茅台当年被炒到3000元以上时,完全不符合这种情况。

图/视觉中国


首先,价格不是由“喝的人”决定,是由囤的人决定,这不是消费市场定价,是投机市场定价,属于价格泡沫。其次,真正的市场化商品一定会伴随价涨→增量→价跌的过程,而黄牛是价格涨到3000元后,反倒进一步捂着不卖,导致市场上的货更少。这属于操控价格,不是市场供需关系定价。

茅台经销商、河北飞天进出口有限公司董事长李秋水对此颇有感触。“原先茅台零售价为1499元时,甚至以前价格更低的时候,消费者实际上很难以原价买到茅台,这里面就有黄牛炒作的因素。”

市场炒作盛行,其危害不仅是导致价格剧烈波动,还积累了巨大的市场风险。价格暴涨时,品牌价值被透支,泡沫风险积聚;价格暴跌时,市场信心受挫。过去两年白酒行业遭遇的库存危机便是这一点的集中体现。

因此想要让价格市场化,就必须解决这个渠道顽疾。

其实此前茅台并非没有尝试过管控渠道。例如,设定1499元的零售指导价、处罚违规经销商、甚至回收配额等。

相比行政命令的“堵”,价格调节则是“疏”和“导”。通过“销售合同价涨幅大于自营体系零售价”的非对称调整,茅台进一步压缩了渠道价差,从根源上消除“套利土壤”,从而为构建一个更健康、更可持续的市场体系铺平道路。

“要通过行政手段来杜绝黄牛很难,而通过经济方式、用市场化手段来遏制黄牛是比较好的方式,”李秋水说道,“因此,适当调整价格,我觉得黄牛炒作空间会变小。”

彻底重塑流通渠道

打破传统渠道的壁垒,只是茅台构建现代渠道体系的第一步。

更大的挑战在于,如何让转型中的渠道伙伴,在新的游戏规则下不仅能生存,更能发展壮大。市场也在观望,茅台将如何为经销商进一步“赋能”。

茅台的答案是:从“管理渠道”转向“赋能伙伴”,共建价值共享的命运共同体。

在2025年的经销商联谊会上,茅台明确提出,核心是坚持以消费者为中心,持续做好“客群转型、场景转型和服务转型”。这“三个转型”指明了经销商未来的发展方向——从单纯的酒水批发商,转型为区域市场的服务商、消费场景的构建者和茅台文化的传播者。

茅台持续推动经销商转型。图/视觉中国


为此,茅台推出了一系列实实在在的赋能举措,其标志便是2026年初正式推出的“自售+经销+代售+寄售”多维协同营销新体系。其中,针对精品茅台、生肖酒等非标产品全面推行的“代售模式”尤为关键。

在这一模式下,产品物权始终属于茅台,经销商无需预付巨额货款,仅需缴纳保证金,通过i茅台平台按统一价格销售,赚取约5%的服务佣金。这意味着,经销商的角色从“吃价差”的贸易商,转变为依靠服务和终端触达能力“赚佣金”的服务商。

在李秋水看来,此次茅台开展的市场化改革,其真正核心的目的,就是要推动经销商从“坐商”到“行商”的思维转变。“以前,大多数经销商等待客户上门,但在今年的市场化转型下,需要经销商转变思维,主动走访目标客群、拓展新场景,做好消费者服务工作。”

从某种意义上来说,提价所增厚的利润,更像是一个“顺带”的结果,其核心目的,在于以价格为杠杆,彻底重塑流通渠道,引导其回归“服务消费”的本源。

通过价格机制的改革、渠道模式的重构以及对伙伴的全面赋能,茅台正在尝试解答一个困扰中国高端消费品行业多年的难题:如何在保持品牌价值与市场热度之间,在厂家利益与渠道活力之间,在遏制投机与促进真实消费之间,找到一个长期的、健康的平衡点。