从识茶与种茶、采茶与制茶、茶艺与茶道等多个主题入手，开展全方位、宽领域、多学科的茶文化研究与实践，集科研、科教、科普于一体，构建跨学科、跨文化的融合课程体系。
为了让师生在教育教学中全面“双减”，实现“五育并举”的育人目标，深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小（以下简称：文理一小）以“智慧茶园”为抓手，深度挖掘茶文化作为优化课程的重要资源，开启了“枞芝茶缘”茶文化课程的学习与探究，构建了跨学科、跨文化的融合课程体系，激发了学生自主学习的内生动力。
在深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小的楼顶智慧茶园里，学生们体验采茶文化。（文理一小供图）
“构建‘茶文化+’跨学科融合课程体系。”文理一小校长罗毅廉介绍，茶文化中蕴含的教育价值及教育意义不容忽视，饱含着中华民族的精神文明与道德修养，是完善学生世界观、促进学生全面成长的现实路径之一。为此，学校规划建设了“智慧茶园”校园实践基地，种植茶树约600㎡，为将茶文化融入学生的课程实践，从识茶与种茶、采茶与制茶、茶艺与茶道等多个主题入手，开展全方位、宽领域、多学科的茶文化研究与实践，推出集科研、科教、科普于一体的系列融合课程，培养学生德智体美劳全面发展。
目前，文理一小在深度挖掘茶文的基础上，从一年级到六年共构建了27项融合课程，形成“茶文化+”系列课程，例如，一年级以“茶的初印象”为主题，开设《我来说茶》《观察茶叶》《认识茶叶》三个融合课程，学生在课程实践中开展“茶文化+语文、茶文化+科学、茶文化+信息技术、茶文化+美术”跨学科学习。
深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小学生在开展《茶染课程》（文理一小供图）
贯通各学科，打造融合课堂
跨学科融合是文理一小“茶文化+”融合课程的最大特点，将茶文化与文学、艺术、历史等学科相结合，让学生在领略茶文化魅力的同时，拓宽视野，提升综合素质。
文理一小教科室主任马凌华介绍，“枞芝茶缘”茶文化课程体系以培养学生的茶文化素养和综合能力为目标，具有深厚的人文底蕴和丰富的文化内涵。课程内容不仅涉及茶叶的分类、制作工艺、品鉴技巧等基础知识，更蕴含着历史、文学、艺术、哲学等多学科元素。不仅可以传承和弘扬中华茶文化，还可以为学生的核心素养和创新能力夯实基础。
例如，学校结合历史学科，学生可以了解茶文化的起源、演变和传承；结合语文学科，可以欣赏茶诗、茶联等文学作品，感受茶文化的韵味；融入音乐、美术学科，可以学习茶艺表演、茶画欣赏，领略茶文化的艺术魅力。
据了解，在课程实施的过程中，文理一小也采用了多样化的教学方式，打造融合课堂。
如小组讨论、角色扮演、实地考察等，让学生在轻松愉快的氛围中深入体验茶文化的魅力。同时，还邀请茶文化专家、茶艺师等走进课堂，与学生面对面交流，分享他们的经验和见解，拓宽学生的视野，帮助学生掌握茶文化的基础知识的同时，培养学生的综合素质和人文精神，让学生更好地理解和传承中华优秀传统文化。
罗毅廉表示，通过学习茶文化，掌握茶的冲泡技巧、品茶方法以及茶的健康功效，从而在日常生活中更好地应用茶文化，促进身心健康。此外，茶文化课程还具有培养学生审美情趣和人文素养的功能。通过学习茶文化的相关知识，学生可以欣赏到各种精美的茶具、茶艺表演以及茶室环境设计，从而提升审美情趣和品味。同时引导学生关注人与自然、人与社会的关系，培养人文素养和社会责任感。
深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小学生在开展《炒茶课程》（文理一小供图）
立足茶文化，深挖课程资源
“深挖课程资源是茶文化课程体系建设的关键。”罗毅廉介绍，茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，因此，学校探索构建的融合课程体系根植于传统文化沃土之中，在“茶文化+”理念下，深入挖掘课程资源，以展现茶文化的独特魅力和深厚底蕴。
在“枞芝茶缘”茶文化课程体系中，首先强调的是传统文化的传承。
通过引导学生学习茶的历史、茶的分类、茶的种植与采摘等知识，使学生了解茶文化的起源、发展和演变，感受茶文化的历史厚重。
同时，课程还注重传统文化的传播，如茶艺表演、茶道精神等，让学生在实践中领略茶文化的精神内涵。
目前，文理一小从茶的种植技术、茶叶的鉴别与鉴赏、茶与健康的关系等方面发力，通过引入专业的茶学知识，让学生了解茶的生产过程、品质特征以及茶叶的保健功能，从而提高学生的文化素养。
例如，在六年级开展的《采茶戏》课程中，主要开展创编采茶戏活动，学生们深入学校的智慧茶园，开展“什么是采茶戏——如何创编采茶戏，弘扬潮汕茶文化——茶园学唱采茶戏”系列活动，引入众多茶文化资源，并融合“茶文化+语文、茶文化+音乐、茶文化+美术”等学科，全面深度实践该课程。
深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小学生在开展《沏茶课程》（文理一小供图）
融合全学段，定制教学策略
文理一小探索实践的融合课程针对不同年龄段的学生开展定制式教学策略，在关注各学段学生的情感体验和审美需求中，开展引导培养。
据了解，文理一小探索的“枞芝茶缘”茶文化课程作为融合了知识、技能和人文精神的综合性课程体系，其教学策略的选择充分考虑到了学生的年龄特点，即，学校从一年级到六年，不同年龄段的学生的不同的认知特点、兴趣爱好和学习需求，定制了相应的教学策略，以更好地促进学生学习和成长。
马凌华介绍，低年级是学生习惯养成的重要阶段，他们通常好奇心强、活泼好动，对新鲜事物充满兴趣。因此，在课程开展过程中，主要以品德涵养、亲情体验、智慧生活等为主题，学生在这一过程中逐步提高认知能力,建立与外界的联系。学校采用生动有趣的故事、游戏和互动活动等方式，吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。
例如，可以讲述有关茶的历史传说、趣味故事，或者通过角色扮演、操作简单的茶具等活动，让学生在轻松愉快的氛围中了解茶文化。
而高年级学生逻辑思维迅速发展，自主意识逐渐强烈，有了较为丰富的知识储备和独立思考能力，喜欢用批判的眼光去看待事物,已经初步形成个人的价值观念。因此，在教学策略上，学校从培养学生的自主学习能力、探究精神和创新思维出发，通过引导学生通过阅读茶文化相关书籍、观看纪录片等方式，深入了解茶文化的内涵和价值。同时，学校还通过小组讨论、课题研究等活动，鼓励学生发表自己的观点和见解，培养他们的批判性思维和创新精神。
此外，在教学过程中，文理一小注重营造温馨和谐的课堂氛围，让学生在轻松愉快的氛围中感受茶文化的魅力。通过茶艺表演、品茶活动等方式，让学生亲身感受茶文化的韵味和美感，培养学生的审美情趣和人文素养。
深圳市南山区文理实验学校（集团）文理一小学生向教育部专家等介绍学校“茶文化+”融合课程。（文理一小供图）
营造新场景，激发学习兴趣
文理一小以“智慧茶园”为基础，校园里利用数字技术营造了多个融合学习新场景，师生们通过这些新场景，探索出了大数据支撑教学的更多新方法和新连接，构建了融合学习的新生态，学生的学习内生动力和兴趣得到全面激发。
罗毅廉表示，优化校园环境，不仅有助于提升茶文化课程的品质，更能有效激发学生的学习兴趣，使他们更加积极地投入到茶文化的学习中。
在文理一小的智慧茶园有很多新技术运用场景，比如采用了先进的农业物业网技术装备，全面配置农业环境监测系统、水肥一体智能浇灌系统、智能喷雾降温系统、可视农业管理系统等未来农业技术装备，实现整个茶园从环境监测、气象信息、土壤监测、水肥管理、病虫预警等智能化管理。
此外，文理一小校园内还设立专门的茶文化展示区，展示各种制茶设备、茶具、茶叶样本以及茶文化相关的书籍和图片，让学生们在课间或休息时间能够自由参观、使用、学习，不仅能够让学生们直观地感受到茶文化的魅力，还能为他们提供一个轻松愉悦的学习环境。
“在文化氛围深厚的场景中，学生们不仅能够更好地学习和掌握知识和技能，还能在茶文化的熏陶下培养出优雅的气质和深厚的文化底蕴。”罗毅廉如是说。
