主厨招牌菜、主题自助餐、主厨季菜单等丰富体验 邀请您一起打卡北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅和万斯阁西餐厅
六月，希尔顿酒店集团的“主厨季”如约而至，希尔顿旗下酒店餐厅以汇聚地道经典的口味和精致多元的风味，通过各自的中西招牌菜，为宾客呈现高品质美食享受的同时，展现希尔顿一直以来对优质餐饮出品的坚持：精选优质时令食材，坚持遵循菜系特色，展现菜品的纯正味道。即日起，大中华区超过150家酒店旗下餐厅诚邀宾客前往寻味，跟随星级主厨，品尝招牌菜，开启舌尖上的文化之旅，尽享希尔顿集团旗下酒店餐厅的厨艺匠心。
北京王府井希尔顿酒店有两家餐厅参加今年的主厨季活动： 秦唐中餐厅和万斯阁西餐厅,
邀请您一起打卡主厨招牌菜、主题自助餐、主厨季菜单等丰富体验
【秦唐中餐厅】
【厨师介绍】
薛菲—北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅行政主厨
薛师傅拥有超过20年的烹饪经验。先后师从香港名厨陈礼光先生和中国红楼菜之父孙大力先生，尽得清真菜、传统粤菜、新派粤菜、红楼菜真传。在薛菲师傅的带领下，秦唐中餐厅的全新菜单囊括中国北方菜系的精髓及地道京味菜肴，风味与营养兼顾，匠心缔造味觉臻品。
薛菲主厨 推出了一系列新招牌菜品， 比如嫩葱油日月贝，王府葱烧肥参炉灶肉，烧舌尾……这些菜品在秦唐即将推出的全新大菜牌和套餐菜单中都能点到，力争为宾客打造一场难忘的美食体验。
这些菜不仅秦唐中餐厅是新招牌菜，在万斯阁西餐厅的自助餐也居然可以见到，一道烧舌尾串联起中餐厅和西餐厅的桥梁，让喜欢这道菜的客人们满足味蕾，品尝名菜。
【秦唐中餐厅】
秦唐中餐厅的“秦唐”二字命名取自于中国历史上最为强盛繁华的两个王朝——秦朝和唐朝，向人们诠释着它独有的帝王之韵和中餐理念。秦唐中餐厅内满满的中式元素无不透露出做好和发扬中国美食，让更多的人品尝到秦唐美味的初心。
餐厅入口处矗立着铜钱与铜丝编织而成的服饰，像秦时的战衣，亦如唐代的凤袍。它与取材于中国历史的大幅壁画在餐厅内遥相呼应。造型别致的中式窗楞式镂空围栏，为整个空间增加了连贯和轴线，同时也为就餐客人提供了半私秘的用餐空间。
【万斯阁西餐厅】
北京王府井希尔顿酒店万斯阁西餐厅的自助餐在此期间也特别推出了新招牌菜品，
【厨师介绍】
辛志斌——北京王府井希尔顿酒店饼房厨师长
辛师傅超过拥有超过22年的五星级酒店甜品烘焙经验，曾被外派到新加坡希尔顿等多家酒店学习提升和经验交流。辛师傅秉承着专业的烘焙理念和创新思维，带领他的团队打造多种客人满意的独特甜品，使他的甜品赋予高颜值的视觉和多层次口感的双重体验。匠心独具，打造精致美味!
【万斯阁西餐厅】
万斯阁西餐厅是个充满异国风情和独具个性的美食港口，提供令人放松愉悦的早、中、晚餐和欣赏炫目北京美景的优雅环境。室内设计风格灵感取自旧时澳门的静谧风情,这里拥有140个独具古老澳门特色的座位及开放式厨房，方便客人在享受美味早餐的同时又可欣赏到美食制作的美妙过程。
万斯阁餐厅的出品秉承了希尔顿无懈可击的高标准餐饮要求及创新餐饮理念。餐厅定期都会举办不同主题的美食节，邀请世界各地的名厨为客人烹饪特色菜品。食谱称得上是一幅精美绝伦的全球精粹美食长卷，款款美味极具地域特色和时令特点。
周六午晚餐及周日午餐。
【万斯阁西餐厅】5F
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