2月18日，《哪吒之魔童闹海》全球票房突破123亿人民币，进入全球影视票房榜前8，登顶“全球动画电影票房榜第一”！
海外上映期间，《哪吒2》预售被抢空，电影场次应观众要求不断增加，不少国外观众也在主动为魔童打call。
《哪吒2》这样的“全球破局”和“逆天改命”，其实并不孤单。早在《哪吒2》上映前，蒙牛瑞哺恩就提前押宝《哪吒2》，并在上映前携手饺子导演和其团队亲自操刀，打造了一部番外片，进行全网预热。
携手背后，不仅有国产品牌对于国产IP的天然认同，更有两者之间因初心共鸣铸就的同袍情谊。
缘定初心：神话幻想与科技使命的浪漫交汇
正如电影级质感的番外篇展示，哪吒重塑肉身的莲藕被烫火锅，导致重塑的哪吒小了一号。正当全场尴尬时，太乙真人掏出了“长肉法宝”蒙牛瑞哺恩奶粉，轻松化解。小号哪吒也在奶粉加持下“吒”实长肉，重回真身。
《哪吒2》，一部呈现浪漫主义的中国动画；蒙牛瑞哺恩，一个将严谨科研和极致创新刻入基因的奶粉品牌——一场浪漫与科技的奇妙碰撞，催生了引爆全网的幽默感。在欢乐番外中，观众们也对蒙牛瑞哺恩“以母源MLCT[1]和新型OPO[2]组合，实现吸收力200%[3]，助力宝宝长肉”，留下了深刻印象。
“重塑肉身”不仅为“长肉法宝”提供了幽默露出的情境，还是《哪吒2》与蒙牛瑞哺恩的理念交汇点。电影故事里，哪吒和敖丙“重塑肉身”过程，包含了师父、父母以及陈塘关百姓对两个“孩子”的爱心和健康长大的殷切期望。这与蒙牛瑞哺恩坚持“以父母心为孩子做奶粉”的初心不谋而合。
但其实，不管是“以国产动画书写中式浪漫幻想”，还是让“让中国奶粉承担哺育中国孩子的使命”，这条路走起来都并不容易。
中国“哪吒”，踏出自己的路
过去，国产动画鲜少能与好莱坞成熟的动画工业体系和全球性宣发声势相抗衡。
同样，在100多年婴配粉行业发展历史里，海外巨头们占据着全球婴配粉市场的主导地位。从1915年国外科学家发明基础合成乳开始，奶粉行业核心配方、前沿科技多由海外品牌引领。我国配方奶粉是踩着欧美研发团队走过的路在行进，而这一局面如今已经发生了改变。
2022年，蒙牛瑞哺恩联合江南大学王兴国教授团队全球首创[4]“母源MLCT+新型OPO”的专利亲和配方[5]，打破了中国婴配粉脂肪基料长期依赖国外进口的“卡脖子”[6]问题，填补了国际空白。
这一创新融合成果不仅得到了国家权威机构鉴定、多位院士专家的一致认定，MLCT还成为新国标第一个获批写入配料表里的创新成分。2022年，作为全球首款应用国际领先技术成果MLCT结构脂的新国标婴幼儿配方奶粉，蒙牛瑞哺恩一举斩获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖“产品创新奖一等奖”。
为什么“母源MLCT+新型OPO”的创新能够赢得业内高度赞誉，并成为中国奶粉品牌的“破局利刃”？
一方面，MLCT结构脂作为母乳中甘油三酯的一种类型，在消化吸收上集合了MCT[7]、LCT[8]双重吸收优势，其MLCT的吸收速率是LCT的两倍，对于婴儿肝脏负担较少[9]；另一方面，采用UPU[10]技术制备的新型OPO，相较于传统OPO，可以提供比例更均衡的脂肪酸，对于中国宝宝而言更加亲和，也有助促进脂肪酸、钙等营养吸收、软化便便等7大喂养功效。
在江南大学至善特聘教授王兴国教授看来，蒙牛瑞哺恩与江南大学的紧密合作，突破了母乳结构脂MLCT和新型OPO的关键技术，并在全球首次将它们应用于蒙牛瑞哺恩配方奶粉的设计与生产中，得到了与乳源脂肪相似系数达到90%的配方奶粉产品[11]。
更重要的是，由母源MLCT+新型OPO组成的配方粉，其10大真实喂养效果已经得到了金字塔最高等级的婴幼儿临床实证[12]检验。实证结果显示：在营养吸收方面，相对于喝普通奶粉的宝宝，使用含母源MLCT和OPO的配方粉喂养的宝宝，体内未消化吸收的甘油三酯减少了42％，未吸收的游离脂肪酸减少了16％，脂肪堆积风险预警指标值下降29%。这意味着他们的脂肪营养消化吸收更好，吸收率也更高。
此外，使用瑞哺恩配方粉喂养的宝宝，体重增重比普通奶粉高出16％，63％的宝宝体重优于同龄宝宝，55％的宝宝长高速度优于同龄儿。
成果之下，蒙牛瑞哺恩开辟出一条成分研究的新赛道，有望成为影响消费决策、改写市场格局的起点，更在奶粉行业翻开了中国品牌掌握核心科技、刷新行业标准的新篇章。
破局之道，唯有“死磕”
无论是国产奶粉还是国产动画的创新突破，在当下都让人看得热血沸腾，但回望其破局历程，却充满艰辛。
登顶动画票房冠军的《哪吒2》，其诞生历程用饺子导演的原话概括就是“死磕”——138家动画公司、4000多人的制作团队、1900多个特效，以及长达5年、“荧幕三秒钟，特效半年工”的极致打磨，这才踏出了唯一一条通往成功路。
“若前方无路，便踏出一条路。”这条路，蒙牛瑞哺恩也走了12年[13]。作为母乳研究的空白领域，在研发母源MLCT时，蒙牛瑞哺恩面临的首要挑战就是母乳样本的采集。蒙牛瑞哺恩携手江南大学王兴国教授团队，横跨17个省、24个城市及2个国外城市，采集了5000例母乳样本，还将市面上五百九十多种配方奶粉全纳入研究，为MLCT结构脂的研发创新和论证累积下翔实的数据资料。
最终，“不计成本，就是死磕”的重重科研攻坚后，蒙牛瑞哺恩在母源MLCT领域发表的80多篇MLCT相关文献，填补了整个奶粉行业空白。
而研发成功后，在产品中应用“母源MLCT+新型OPO”这一新原料并申请配方注册时，品牌还必须面对“无应用先例”的问题，需要出示更完备的科学依据。此时，团队抬出了12年沉淀下的科研成果和数据资料，足有“半人高”。
真正的诚意之作，既能赢得业内美誉，更能赢得民心。当“哪吒”带动了全网自发开启“百亿补贴”，引发大人、孩子的全年龄段热议，让国漫成功冲破了“低幼化”“模仿西方”的刻板标签时，在看不到的赛场上，蒙牛瑞哺恩也正在用“专利壁垒和消费者临床实证”铸就的真实口碑，证明了中国的奶粉的品质。
在这场科技创新的隐秘长征中，中国奶粉品牌的故事或许看起来没有电影中“哪吒硬抗天劫”“申公豹一跃战三龙”那般惊心动魄、光芒四射，但赤诚之心始终如一。
当然，不止在动画、奶粉行业，“埋头苦干，昂首斗天”的剧情还在更多领域上演。新能源汽车领域，中国自研智驾系统释放了国产品牌拓展市场布局的潜力；AI领域，中国团队开发出颠覆性的人工智能架构，引发全球科技巨头的震动，让世界看到了中国式发展的活力。
在“以科技创新为高质量发展注入强动力”的主线剧情下，当中国企业集体喊出“给我破！”，世界将会听到更多中国强音。
注释：
[1] 母源MLCT：①母源指MLCT营养成分为母乳中存在的营养成分；袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国，母乳中长链甘油三脂研究进展，食品与生物技术学（J]，2022.41（6）:41-50；②MLCT来源于中长链脂肪酸食用油
[2] OPO：1.3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
[3]吸收力200%：指与LCT进行对比，MLCT的吸收速度是LCT的2倍，Strarup EM，Hoy CE Structred lipids improve fat absorption in normal and malabsorbing rats. Jourmal of Nutrition, 2000:130:2802-08
[4] 全球首发：全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）认证蒙牛瑞哺恩为“全球母源MLCT和新型OPO婴幼儿系列配方奶粉开创者”
[5] 专利亲和配方：专利指中国发明专利，专利号ZL202110901955.4；亲和配方指代MLCT结构脂+新型OPO；
[6] 卡脖子问题：中国婴配粉脂肪基料“卡脖子”工程涉及中国发明专利，专利号：①ZL201711392850.0②ZL201910311784.2；③ZL201010529356.6；④ZL201510228236.5；⑤ZL201410375590.6；⑥ZL201510227309.9:；⑦ZZL201510247139.0
[7]MCT：中链脂肪酸甘油三酯
[8]LCT：长链脂肪酸甘油三酯
[9] MLCT的吸收速率是LCT的两倍：①StrarupEM，HoyCE Structredlipidsimprovefatabsorptioninnormalandmalabsorbingrats.JourmalofNutrition,2000:130:2802-08:；②袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国，母乳中长链甘油三脂研究进展，食品与生物技术学报，2022.41（6）:41-50
[10]UPU技术：是一种先进的油脂加工技术，通过对油脂分子进行特定的结构调整和优化，使制备出的新型 OPO 更接近乳源脂肪结构
[11]乳源脂肪相似系数达到90%：《结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用》科学技术成果评价报告，2022
[12] 临床实证：含MLCT和OPO配方粉的临床喂养研究，实证数据来源：朱慧莲教授及团队，含 MLCT 和 OPO 配方粉的婴儿喂养研究--0-3个月平行对照临床试验.中山大学,2024.
[13] 12年：指蒙牛瑞哺恩的科研合作机构江南大学从2010年已经开始我国母乳脂肪和婴幼儿配方奶粉油脂的研究。
作者：杨帆
编辑：王潇仪
