11月23日，首届全国大学生水产技能大赛在广东湛江举行，来自全国54所高校近300名选手同台竞技。本届大赛由教育部高等学校水产类教学指导委员会、水产学科国家级实验教学示范中心联席会主办，广东海洋大学承办，广东恒兴饲料实业股份有限公司协办。
据了解，本届大赛为期两天，选手们将在鱼类解剖与分类鉴定，浮游生物种类鉴别，养殖水体溶解氧检测，饲料原料辨识与配方制作，病鱼常规检查与鱼病识别，虾蟹类血淋巴液抽取、解剖及分类等六个项目上，展开激烈角逐。
记者在比赛现场看到，在鱼类解剖与分类鉴定项目中，参赛选手个个身手了得，在规定的20分钟内对1尾硬骨鱼进行解剖，分离成完整的鳃片、消化道，还有肝脏、脾脏、胆囊、心脏、鳔、中肾等。选手们精湛的技术、熟练的动手能力、广博扎实的专业知识，令评委和现场观赛市民赞不绝口。
据活动主办方介绍，大赛期间，还举办水产企业家论坛，就当前中国水产行业发展的热点、水产养殖的新理念和新技术、水产养殖可持续发展先进模式和成功经验、校企合作产学研结合、未来水产业的发展前景等问题进行深入交流和探讨。
湛江是中国水产品养殖、加工和出口大市，水产业形成了完整的产业链，水产品养殖、加工和出口一直位列全国前茅。而承办本次活动的广东海洋大学前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校，是广东省政府和原国家海洋局共建、以海洋和水产为特色、多学科协调发展的综合性大学，该校水产学院已有80余年的办学历史，为水产行业输送了大批专业人才。
责任编辑：郭银双
