明天,文在寅要请金正恩吃饭

时政 周刊君
朝韩领导人首次在韩国“聚餐”

4月27日,朝鲜最高领导人金正恩将跨过朝韩军事分界线,在板门店韩方一侧的“和平之家”与韩国总统文在寅进行朝韩首脑会晤,这将是朝鲜战争后朝鲜最高领导人首次踏上韩国土地。


朝韩首脑会晤当天,韩国总统文在寅将在上午与朝鲜领导人金正恩在板门店“和平之家”会面。韩朝首脑将通过位于会场中间的出入口同时入场,围绕椭圆形的会议桌相对而坐。


当晚,文在寅将设晚宴欢迎金正恩。韩国媒体称金正恩将偕夫人李雪主出席。


在2000年、2007年于平壤举行的两次朝韩领导人会晤中,韩方都由青瓦台厨师长率新罗饭店、乐天饭店等酒店的名厨陪同出访,并从首尔运来冷鲜食材,为朝鲜领导人奉献韩国宫廷料理。


以“神仙炉”火锅、九折饭为核心的宫廷料理经常出现于韩国国宴中。但是,据金大中夫人李姬镐回忆,2000年韩方准备的宫廷料理曾令朝鲜方面失望。


李姬镐认为原因是朝方习惯将菜肴摆满餐桌,韩方则一道道上菜。“我们忽略了朝鲜与西方国家在很多方面的不同,这是我们的失误。”


4月24日,韩国总统府青瓦台公布了本次欢迎晚宴的菜品。精心准备的菜肴结合会晤主题,有着深刻的寓意甚至是政治内涵。


一如前两次韩方名厨随总统访问平壤,这次轮到朝鲜派出平壤玉流馆名厨南下板门店,为晚宴奉献朝鲜冷面。


4月25日的朝韩会晤联合排练还上演了跨境上菜,即把玉流馆首席厨师亲自制作的平壤冷面从板门店朝方一侧的“统一阁”速递至韩方一侧的“和平之家”。


 文在寅为金正恩准备了哪些好吃的?

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